De gezichten van...

Bij wijnbar Zuster Margaux treft u een groep vaste gezichten. Kom gezellig langs en maak kennis met Eline, Wouter, Roos, Stijn, Gerardo, Imara, Patrick en Maurice.

 

wijnbar-wijnproeverij-amersfoort-wijncursus-utrecht-high-wine-winebar
wijnbar-wijnproeverij-amersfoort-wijncursus-utrecht-high-wine-winebar

eline groenendijk

Eline stond voor de klas maar wilde na enkele jaren haar enorme liefde en passie voor wijn en lekker eten volgen. Haar kennis komt nu helemaal tot z'n recht in de wijnbar. Ze deelt deze ook graag tijdens de Private Dinings, masterclasses, cursussen en evenementen.

Wouter van Essen 

Wouter heeft een grote wijnpassie, die hij jaren geleden ontwikkelde tijdens het werken in een wijnhandel. Vanuit zijn liefde voor wijn besloot hij een paar jaar later om naast zijn drukke zorgbaan toch ook nog wat uurtjes in de week te werken in een wijnbar en zo de wijn te blijven ontarmen.
Nu versterkt Wouter het team, want hij liet de kans niet voorbij gaan toen hij een tijdje geleden hoorde dat er een functie vrij kwam in zijn favoriete wijnbar!

 
wijnbar-wijnproeverij-amersfoort-wijncursus-utrecht-high-wine-winebar

roos verhulst

Zeven jaar geleden begon Roos met werken in de horeca, haar liefde voor wijn volgde later. Studeren aan de Hotelschool van Maastricht en nu werken in de wijnbar, zorgen voor een mooie verdere ontluiking van die liefde. Onder het mom van proeven, slaat zij een glaasje wijn zeker niet af. 

 

wijnbar-wijnproeverij-amersfoort-wijncursus-utrecht-high-wine-winebar

Stijn van de wolfshaar  

 
wijnbar-wijnproeverij-amersfoort-wijncursus-utrecht-high-wine-winebar

IMARA WIMMERS  

Een Amersfoortse in hart en nieren. Imara is van oorsprong een make-up artist, maar heeft helemaal haar rol gevonden als partymanager in de Mariënhof. Haar enthousiasme laat ze ook graag zien in de wijnbar. 

wijnbar-wijnproeverij-amersfoort-wijncursus-utrecht-high-wine-winebar

pATRICK PIETERS

Chefkok Patrick kent de Mariënhof als geen ander! Al meer dan 14 jaar verzorgt hij de gasten van de Mariënhof met zijn altijd heerlijke kookkunsten. Voor deze alleskunner is de keuken zijn tweede thuis. Met veel plezier ontfermt hij zich nu ook over de gasten van de wijnbar.  

 
wijnbar-wijnproeverij-amersfoort-wijncursus-utrecht-high-wine-winebar

maurice van rossum

Twee jaar geleden heeft Maurice als Operationeel Manager de Mariënhof volledig opgestart.  Zuster Margaux ziet hij als de geboorte van een tweede kindje. 
Als echte horeca man drinkt Maurice graag een goed glas wijn en ziet zijn passie voor verzorgen en verrassen perfect aansluiten bij Zuster Margaux.
Met zijn brede glimlach ontvangt hij u graag!

wijnbar-wijnproeverij-amersfoort-wijncursus-utrecht-high-wine-winebar

Gerardo Sanchez

Gerardo werkt al 25 jaar in de horeca en heeft ervaring bij diverse gerenommeerde bedrijven. Inmiddels is hij twee jaar aan het werk in de Mariënhof en het Muntgebouw. Gerardo is half Spaans, dus de wijn stroomt door zijn bloed! Hij staat ook graag voor u klaar in de wijnbar.

 

onze wijnpartners

Zuster Margaux werkt met een aantal vaste wijnpartners. Dit waarborgt een breed assortiment van topwijnen.