Tel: 033 463 29 79

wijncursus

De sommeliers van Zuster Margaux raken niet uitgepraat over wijn. Zij geven daarom met veel plezier wijncursussen, ook aan selecte gezelschappen.


Wijncursus sden 1 - Januari 2019

De wijncursus SDEN 1 is voor de wijnliefhebber die graag meer kennis over wijnen wil. Het proeven van wijnen staat hier centraal en aan het eind van de cursus is een mooie basis wijnkennis gelegd. Zo komen de volgende onderwerpen aan bod:

  • Proeven van wijn: kleur, geur en smaak

  • Wat is wijn? Hoe wordt wijn gemaakt?

  • Diverse wijntermen aanleren

  • Druivensoorten en typen wijn

  • Etiketten lezen

  • Aroma’s

  • Korte inleiding op wijn/spijscombinaties

Na de cursus kun je (optioneel) online examen doen voor een certificaat

cursusduur

4 lessen van 2,5 uur
(19.30 - 22.00 uur)

Prijs

175,- (exclusief cursusboek)

docent

Eline Groenendijk, Registervinoloog

dATA

17 en 24 januari
7 en 14 februari


Wijncursus SDEN 2 - Februari 2019

De basiscursus SDEN 1 gevolgd en enthousiast geraakt voor een vervolg? Dieper ingaan op de wijnlanden en -streken, wijntermen, wijnwetgeving en nóg beter leren proeven en onderscheiden? Dan is de SDEN 2 wijncursus een goed idee!

Voor zowel particuliere wijnliefhebbers als professionals in de horeca. 

Uiteraard mag je ook zonder basiscursus SDEN 1 direct deelnemen aan deze cursus. 

Als je wilt kan je de SDEN 2 afronden met een landelijk erkend examen. Hiervoor kan je je apart aanmelden. 

“Terwijl rode wijn alleen geproduceerd kan worden uit rode druiven, kan witte wijn worden geproduceerd uit zowel rode als witte druiven.
— wijnweetje

Cursusduur

5 lessen van 2,5 uur
(19.30 - 22.00 uur)

Prijs

275,- pp (exclusief cursusboek)

Docent

Eline Groenendijk, Registervinoloog

Data

21 en 28 februari
7, 14 en 21 maart