De sommeliers dragen hun kennis graag over in een wijncursus

De sommeliers van Zuster Margaux raken niet uitgepraat over wijn. Zij geven daarom met veel plezier wijncursussen, ook aan selecte gezelschappen.  De cursus van januari 2018 zit inmiddels vol, maar in maart start de volgende cursus wijnproefkunde! 

Cursus Wijnproefkunde maart 2018

De cursus wijnproefkunde is voor de wijnliefhebber die graag meer kennis over wijnen wilt. Het proeven van wijnen staat hier centraal en aan het eind van de cursus is een mooie basis wijnkennis gelegd. Zo komen de volgende onderwerpen aan bod:

  • Proeven van wijn: kleur, geur en smaak
  • Wat is wijn? Hoe wordt wijn gemaakt?
  • Diverse wijntermen aanleren
  • Druivensoorten en typen wijn
  • Etiketten lezen
  • Aroma’s
  • Korte inleiding op wijn/spijscombinaties
 
Terwijl rode wijn alleen geproduceerd kan worden uit rode druiven, kan witte wijn worden geproduceerd uit zowel rode als witte druiven.

 

 

wijnbar-wijnproeverij-amersfoort-wijncursus-utrecht-high-wine-winebar

Over de cursus

Cursusduur
4 lessen van 2,5 uur
(19.30 - 22.00 uur)
Locatie
Wijnbar Zuster Margaux, Mariënhof.
Prijs
175,- (exclusief cursusboek).
Docent
Eline Groenendijk, registervinoloog en aanbevolen wijndocent.

Data 2018

  • 1 maart, 19.30 - 22.00 uur.
  • 8 maart, 19.30 - 22.00 uur.
  • 15 maart, 19.30 - 22.00 uur.
  • 22 maart, 19.30 - 22.00 uur.