Tel: 033 463 29 79
Wouter bannen website.jpg
 

Meer dan zomaar een wijnbar

WERELDSE WIJNEN. OPRECHTE AANDACHT. KLOOSTER AMERSFOORT.

033 463 29 79 | Kleine haag 2, 3811 HE, Amersfoort | do-vr vanaf 17.00u, za-zo vanaf 15.00u


eten en drinken

wijnen

Ons wijnaanbod is nog veranderlijker dan een wijnjaar en wisselt vrijwel wekelijks. Met meer dan veertig open wereldse wijnen is er voor iedere smaak wat bijzonders. Daarnaast kan er worden genoten van beroemde toppers met een vast lage opslag. De ‘High Wines’ en ‘Wine Flights’ leiden geïnteresseerden nog verder door de wondere wereld van wijn. 

HIGH WINE 

Vanaf dag één immens populair; met zorg geselecteerde wijnen in combinatie met heerlijke gerechtjes. Na het ontvangst met een glas Champagne maken wij een Plateau Margaux voor u klaar opgevolgd door één van onze warme gerechten. Hierbij schenken we twee glazen bijpassende wijn. Dit alles voor 38,50 per persoon (BOB 29,50).

 

Eten

Niks past beter bij onze wijntoppers als onderstaande fijnproevers. Alles op de kaart is huisgemaakt en op basis van lokale ingrediënten. 

Agenda

Asperges.jpg

ASPERGES

 

Donderdag 31 mei

Elke donderdag in mei:

Klassiek bereide asperges met ham, ei, boter en aardappels!

Voor €17,50 per persoon (excl. wijn).

Reserveren is noodzakelijk en kan via deze link

 

 

Gregor.jpg

OLIJFOLIE PROEVERIJ

Donderdag  14 juni

In deze workshop krijg je eerst een presentatie, gevolgd door een proeverij. Beide worden gegeven door gecertificeerd proever Gregor Christiaans. Na deze proeverij ken je de basistechnieken van het proeven van olijfolie en zul je nooit meer de verkeerde olijfolie kopen.

Voor meer informatie en inschrijven klik hier

 

 

 

MC RH.jpg

MASTERCLASS RHEINHESSEN

Zaterdag 23 juni

Jonge, hippe, Duitse wijnmakers met oog voor SMAAK!

Op zaterdag 23 juni komen er maar liefst drie wijnproducenten uit het wijngebied Rheinhessen (Duitsland) naar de Mariënhof. Ze zijn jong, hip, modern en denken in de smaak van NU. 

Voor meer informatie en inschrijven klik hier

 

gezichten van
zuster margaux

Oprechte aandacht en u kunnen verleiden om eens een keer wat anders te proeven tijdens een goed gesprek met elkaar. Dat is waar wij voor willen staan; telkens weer dat ene kleine verschil maken, elke dag wat mooier kleuren en een moment van geluk ervaren. Wat een mooi vak hebben wij toch!

  WOUTER VAN ESSEN   Wouter heeft een grote wijnpassie, die hij jaren geleden ontwikkelde tijdens het werken in een wijnhandel. Vanuit zijn liefde voor wijn besloot hij een paar jaar later om naast zijn drukke zorgbaan toch ook nog wat uurtjes in de week te werken in een wijnbar en zo de wijn te blijven ontarmen. Nu versterkt Wouter het team, want hij liet de kans niet voorbij gaan toen hij een tijdje geleden hoorde dat er een functie vrij kwam in zijn favoriete wijnbar!

WOUTER VAN ESSEN

Wouter heeft een grote wijnpassie, die hij jaren geleden ontwikkelde tijdens het werken in een wijnhandel. Vanuit zijn liefde voor wijn besloot hij een paar jaar later om naast zijn drukke zorgbaan toch ook nog wat uurtjes in de week te werken in een wijnbar en zo de wijn te blijven ontarmen.
Nu versterkt Wouter het team, want hij liet de kans niet voorbij gaan toen hij een tijdje geleden hoorde dat er een functie vrij kwam in zijn favoriete wijnbar!

  STIJN VAN DE WOLFSHAAR

STIJN VAN DE WOLFSHAAR

  IMARA WIMMERS   Een Amersfoortse in hart en nieren. Imara is van oorsprong een make-up artist, maar heeft helemaal haar rol gevonden als partymanager in de Mariënhof. Haar enthousiasme laat ze ook graag zien in de wijnbar. 

IMARA WIMMERS

Een Amersfoortse in hart en nieren. Imara is van oorsprong een make-up artist, maar heeft helemaal haar rol gevonden als partymanager in de Mariënhof. Haar enthousiasme laat ze ook graag zien in de wijnbar. 

  PATRICK PIETERS  | Chefkok  Chefkok Patrick kent de Mariënhof als geen ander! Al meer dan 14 jaar verzorgt hij de gasten van de Mariënhof met zijn altijd heerlijke kookkunsten. Voor deze alleskunner is de keuken zijn tweede thuis. Met veel plezier ontfermt hij zich nu ook over de gasten van de wijnbar.  

PATRICK PIETERS | Chefkok

Chefkok Patrick kent de Mariënhof als geen ander! Al meer dan 14 jaar verzorgt hij de gasten van de Mariënhof met zijn altijd heerlijke kookkunsten. Voor deze alleskunner is de keuken zijn tweede thuis. Met veel plezier ontfermt hij zich nu ook over de gasten van de wijnbar.  

  MAURICE VAN ROSSUM  | Locatie Manager  Vier jaar geleden heeft Maurice de Mariënhof volledig opgestart. Zuster Margaux ziet hij als de geboorte van een tweede kindje.  Als echte horeca man drinkt Maurice graag een goed glas wijn en ziet hij zijn passie voor verzorgen en verrassen perfect aansluiten bij Zuster Margaux. Met zijn brede glimlach ontvangt hij u graag!

MAURICE VAN ROSSUM | Locatie Manager

Vier jaar geleden heeft Maurice de Mariënhof volledig opgestart. Zuster Margaux ziet hij als de geboorte van een tweede kindje. 
Als echte horeca man drinkt Maurice graag een goed glas wijn en ziet hij zijn passie voor verzorgen en verrassen perfect aansluiten bij Zuster Margaux.
Met zijn brede glimlach ontvangt hij u graag!

  GERARDO SANCHEZ   Gerardo werkt al 25 jaar in de horeca en heeft ervaring bij diverse gerenommeerde bedrijven. Inmiddels is hij twee jaar aan het werk in de Mariënhof en het Muntgebouw. Gerardo is half Spaans, dus de wijn stroomt door zijn bloed! Hij staat ook graag voor u klaar in de wijnbar.

GERARDO SANCHEZ

Gerardo werkt al 25 jaar in de horeca en heeft ervaring bij diverse gerenommeerde bedrijven. Inmiddels is hij twee jaar aan het werk in de Mariënhof en het Muntgebouw. Gerardo is half Spaans, dus de wijn stroomt door zijn bloed! Hij staat ook graag voor u klaar in de wijnbar.