Tel: 033 463 29 79
Wouter bannen website.jpg
 

Meer dan zomaar een wijnbar

WERELDSE WIJNEN. OPRECHTE AANDACHT. KLOOSTER AMERSFOORT.

Kleine haag 2, 3811 HE, Amersfoort | do-vr vanaf 17.00u, za-zo vanaf 15.00u | 033 463 29 79


eten en drinken

wijnen

Ons wijnaanbod is nog veranderlijker dan een wijnjaar en wisselt vrijwel wekelijks. Met meer dan veertig open wereldse wijnen is er voor iedere smaak wat bijzonders. Daarnaast kan er worden genoten van beroemde toppers met een vast lage opslag. De ‘High Wines’ en ‘Wine Flights’ leiden geïnteresseerden nog verder door de wondere wereld van wijn. 

HIGH WINE 

Vanaf dag één immens populair; met zorg geselecteerde wijnen in combinatie met heerlijke gerechtjes. Na het ontvangst met een glas bubbels maken wij een Plateau Margaux voor u klaar opgevolgd door één van onze warme gerechten. Hierbij schenken we twee glazen bijpassende wijn. Dit alles voor 38,50 per persoon (BOB 29,50).

 

KAASFONDUE bij ZUSTER Margaux

Kaasliefhebbers opgelet! Onze donderdaghit is terug van weggeweest! Geniet vanaf donderdag 31 oktober iedere donderdag van een heerlijke kaasfondue.


De prijs bedraagt €18,50 per persoon exclusief dranken.

Om teleurstelling te voorkomen raden wij aan om vooraf te reserveren.

kaasfondue.jpg

Eten

Niks past beter bij onze wijntoppers als onderstaande fijnproevers. Alles op de kaart is huisgemaakt en op basis van lokale ingrediënten. 

Agenda

 
Verjaardag%252BZM%252B2.jpg

Friday Wines

Vrijdag 18 oktober

Geniet iedere derde vrijdag van de maand van Friday Wines. Je luidt het weekend in met een lekker glas wijn, een hapje en fijne muziek. Sluit met elkaar de week af en vier met ons het begin van het weekend!

Vrijdag 18 oktober komt de Wijn & Vinyl Mobiel weer langs vanaf 18:00 uur voor fijne hit klassiekers. Deze avond geniet je van pompoen en kruidig rode wijnen!

Schermafbeelding 2019-04-24 om 09.50.08.png

De zin en onzin van biologische wijnen

Vrijdag 1 november

Tegenwoordig maken we meer bewuste keuzes op allerlei vlakken. Wat betreft onze boodschappen, het milieu, maar ook zeker wat betreft wijn! Wat zit er eigenlijk in ons glas? Waar komt het vandaan en hoe wordt het gemaakt? Niet altijd is deze informatie makkelijk te achterhalen.

Een ding is zeker: de biologische wijnen die je tijdens deze masterclass gaat ervaren zijn met passie en liefde gemaakt en dat ga je proeven in het glas!

Voor meer informatie en reserveren klik hier.

ZM 8.jpg

Meet two of the best winemakers from Spain

Vrijdag 29 november

Een unieke masterclass en proeverij door twee top wijnmakers van Spanje! We doorkruisen in deze proeverij Spanje. Twee wijnmakers komen speciaal voor ons naar Nederland om hun wijnen aan je te laten proeven.

In deze exclusieve masterclass en proeverij komen de twee top wijnmakers aan het woord. Ook zijn er twee Vinologen aanwezig voor de nodige toelichting.
We proeven van allebei een reeks wijnen en uiteraard heb je de mogelijkheid de wijnen aan te schaffen.

Voor meer informatie klik hier.

gezichten van
zuster margaux

Oprechte aandacht en u kunnen verleiden om eens een keer wat anders te proeven tijdens een goed gesprek met elkaar. Dat is waar wij voor willen staan; telkens weer dat ene kleine verschil maken, elke dag wat mooier kleuren en een moment van geluk ervaren. Wat een mooi vak hebben wij toch!

 
STIJN VAN DE WOLFSHAAR |  Supervisor  Stijn is nu twee jaar werkzaam bij ons als supervisor en weet alles van wijn. Zijn voorliefde voor wijn heeft hij van zijn opa meegekregen wiens kelder vol met wijn lag. Hij leert nieuwe collega’s graag alles over wijn. Stijn zorgt voor de beste wijn spijs combinaties en is tevreden als de gasten met een grote lach de deur uitlopen.

STIJN VAN DE WOLFSHAAR | Supervisor

Stijn is nu twee jaar werkzaam bij ons als supervisor en weet alles van wijn. Zijn voorliefde voor wijn heeft hij van zijn opa meegekregen wiens kelder vol met wijn lag. Hij leert nieuwe collega’s graag alles over wijn. Stijn zorgt voor de beste wijn spijs combinaties en is tevreden als de gasten met een grote lach de deur uitlopen.


FLEUR STEMAN  | Stagiaire bediening  Sinds afgelopen mei loopt Fleur stage voor haar opleiding evenenementenorganisatie bij ons. Na een drukke en gezellig werkdag drinkt ze graag een Stilio met haar collega’s, haar favoriete wijn!

FLEUR STEMAN | Stagiaire bediening

Sinds afgelopen mei loopt Fleur stage voor haar opleiding evenenementenorganisatie bij ons. Na een drukke en gezellig werkdag drinkt ze graag een Stilio met haar collega’s, haar favoriete wijn!

TOON VAN HAL |  Medewerker Bediening  Toon is opgegroeid en nog steeds woonachtig in Amersfoort. Hij kent de stad dus als geen ander. De persoonlijke manier van omgaan met de gasten spreekt hem bij Zuster Margaux heel erg aan. Een drukke avond waarbij gasten interesse tonen in wijn en tevreden naar huis gaan is voor Toon de leukste avond die hij dan graag afsluit met een Venea Spinalba.

TOON VAN HAL | Medewerker Bediening

Toon is opgegroeid en nog steeds woonachtig in Amersfoort. Hij kent de stad dus als geen ander. De persoonlijke manier van omgaan met de gasten spreekt hem bij Zuster Margaux heel erg aan. Een drukke avond waarbij gasten interesse tonen in wijn en tevreden naar huis gaan is voor Toon de leukste avond die hij dan graag afsluit met een Venea Spinalba.

DEWI VISSER |  Medewerker bediening  Al ruim twee jaar loopt Dewi met haar brede glimlach rond in de Mariënhof en is ze één van de vaste gezichten bij Zuster Margaux. Dewi heeft passie voor wijn en gastvrijheid en maakt het iedereen graag naar de zin. Ze ziet Zuster Margaux als de perfecte plek om haar wijnkennis te ontwikkelen en haar gastvrijheid-skills te trainen. Een echte duizendpoot die altijd straalt!

DEWI VISSER | Medewerker bediening

Al ruim twee jaar loopt Dewi met haar brede glimlach rond in de Mariënhof en is ze één van de vaste gezichten bij Zuster Margaux. Dewi heeft passie voor wijn en gastvrijheid en maakt het iedereen graag naar de zin. Ze ziet Zuster Margaux als de perfecte plek om haar wijnkennis te ontwikkelen en haar gastvrijheid-skills te trainen. Een echte duizendpoot die altijd straalt!

PATRICK PIETERS  | Chefkok  Chefkok Patrick kent de Mariënhof als geen ander! Al meer dan 14 jaar verzorgt hij de gasten van de Mariënhof met zijn altijd heerlijke kookkunsten. Voor deze alleskunner is de keuken zijn tweede thuis. Met veel plezier ontfermt hij zich nu ook over de gasten van de wijnbar.

PATRICK PIETERS | Chefkok

Chefkok Patrick kent de Mariënhof als geen ander! Al meer dan 14 jaar verzorgt hij de gasten van de Mariënhof met zijn altijd heerlijke kookkunsten. Voor deze alleskunner is de keuken zijn tweede thuis. Met veel plezier ontfermt hij zich nu ook over de gasten van de wijnbar.

MAURICE VAN ROSSUM  | Locatie Manager  Vier jaar geleden heeft Maurice de Mariënhof volledig opgestart. Zuster Margaux ziet hij als de geboorte van een tweede kindje.  Als echte horeca man drinkt Maurice graag een goed glas wijn en ziet hij zijn passie voor verzorgen en verrassen perfect aansluiten bij Zuster Margaux. Met zijn brede glimlach ontvangt hij u graag!

MAURICE VAN ROSSUM | Locatie Manager

Vier jaar geleden heeft Maurice de Mariënhof volledig opgestart. Zuster Margaux ziet hij als de geboorte van een tweede kindje.
Als echte horeca man drinkt Maurice graag een goed glas wijn en ziet hij zijn passie voor verzorgen en verrassen perfect aansluiten bij Zuster Margaux.
Met zijn brede glimlach ontvangt hij u graag!