Tel: 033 463 29 79

wijnproeverijen

 

MASTERCLASS zuid-afrika - 3 maart

Masterclass Zuid-Afrika door niemand minder dan Magister Vini en Wijnacademie wijndocent Udo Göebel!

Udo Göebel MV heeft in Zuid-Afrika interessante en spannende wijnen ontdekt bij kleine familiebedrijven.

De meeste wijnen zijn exclusief via zijn bedrijf WineMatters verkrijgbaar en het zijn stuk voor stuk bijzondere wijnen van hoge kwaliteit!   

INFORMATIE

proeverij

Van 16.00 uur - 18.00 uur, 25,-

Proeverij & Zuid-Afrikaans diner (VOL)

Proeverij onder begeleiding van Udo Göebel MV. Schuif daarna aan voor een heerlijk informeel Zuid-Afrikaans diner met de Udo himself!

Van 16.00 uur - 20.30 uur, 50,-


olijfolieproeverij - 12 april (terugkerend)

Olijfolieproeverij en presentatie gegeven door gecertificeerd proever Gregor christiaans

Wat is olijfolie nou precies, waar komt het vandaan, waarom is het gezond, wat kun je ermee? Wat is goede, wat minder goede en wat is slechte olijfolie en hoe herken je de verschillen? In deze workshop krijg je eerst een presentatie, gevolgd door een proeverij. Na deze proeverij ken je de basistechnieken van het proeven van olijfolie en zul je nooit meer de verkeerde olijfolie kopen.

De lezing/proeverij wordt gegeven door gecertificeerd olijfolie-proever Gregor Christiaans, auteur van het boek Lekker vet - alles over olijfolie. Dit boek is een compleet naslagwerk over de wonderbaarlijke (en gevaarlijke) wereld van olijfolie.

Na de proeverij is er mogelijkheid tot bestellen van de olijfolie soorten.

De olijfolieproeverij zal tot en met juni elke maand terugkeren.

INFORMATIE

proeverij

Proeverij gegeven door gecertificeerd proever Gregor Christiaans.

Van 19.30 uur - 21.00 uur, 15,- per persoon

Volgende data

10 mei

14 juni


Masterclass Cahors – 22 april

 

Klassieke biologische wijnen: Malbec op z’n best!

BdB Classic Wines is dé Cahors Specialist van Nederland. 
Cahors is voor veel mensen nog een onbekend wijngebied maar daar brengen we graag verandering in. 
De Cahors streek bevindt zich rond de plaats Cahors in Zuidwest Frankrijk en herbergt zo’n 200 wijnchateaus. Deze wijnhuizen variëren van prestigieuze kastelen tot kleine wijnboerderijen (domaines).
BdB Classic Wines richt zich met name op de biodynamische en biologische wijn uit de Cahors streek. Naast fantastisch rood ook wit, rosé en dessertwijn!

INFORMATIE

proeverij 

Proeverij onder begeleiding van Yvonne Fonhof van BdB Classic Wines.

Van 15.00 uur - 17.00 uur, 25,-